Distúrbios Alimentares Trazem Riscos à Saúde

Distúrbios Alimentares Trazem Riscos à Saúde


Pesquisa divulgada pouco tempo atrás na Secretaria da Saúde do Estado trouxe à tona um alarmante dado ligado à pergunta da alimentação: 77 por cento dos jovens paulistas - essencialmente as mulheres - são capazes de montar distúrbios alimentares como anorexia, bulimia ou compulsão por ingerir. Doenças graves que bem como afetam as piracicabanas. A ditadura da lindeza magra, como há tempos alertam os especialistas, é a principal justificativa que alavanca o número crescente de casos de anorexia e bulimia. E as mulheres, cada vez em idades mais adolescentes, são as principais vítimas desses males. E.S., 31, contribuir de administração, tornou-se anoréxica aos 17 anos. Perdeu o apetite, peso e ficava boa fatia do tempo em frente ao espelho.


Não sentia fome nenhuma e passava o dia inteiro à base de bolacha salgada e água”, relata a piracicabana. Comecei a perder peso no entanto nem ao menos notava, pra mim estava tudo normal. No momento em que me olhava no espelho, a mente doente dizia que eu estava gorda”, acrescenta a garota, que tem 1,sessenta metros e chegou a pesar trinta e nove quilos no auge da recessão. Entre os danos à saúde causados pela anorexia, listagem a jovem, estão à anemia, queda de cabelo, agonia nas articulações e atraso na menstruação.


Segundo ela, a “ficha só caiu” no momento em que passou a sofrer de dois a três desmaios por dia. Seus apagões aconteciam na estrada. Até dessa maneira eu não me rua como uma doente e me recusava a fazer qualquer tipo tratamento médico ou reeducação alimentar”, reconhece. Depois disso, foi procurar auxílio médico. Passou por atendimento psicológico por 4 anos. Depois de uma sensível avanço (“quando voltei a me alimentar comia num prato de sobremesa”, recorda), E.S.


Meu estômago era menor, engordei somente sete quilos ao longo da gravidez inteira. Entretanto depois que minha filha nasceu tive uma recaída violenta”, observa. Ela, pois, retornou ao tratamento médico com psicólogo e um endocrinologista. Se você não aceitar que está doente e precisa de ajuda, não sai do buraco”, declara E.S., que considera fundamental o suporte da família e dos amigos. Perguntada se está completamente curada ela é categórica: “Não! Se eu expor que estou cem por cento curada estou mentindo.


Acho que estou entre 85 por cento e 90% curada”, estima a moça, que hoje está pesando cinquenta e dois,três quilos. Hoje eu não subo tanto quanto antes pela balança”, compara. Neste momento a jovem M.F., Vince e seis, que trabalha numa empresa do Distrito Unileste, sofre pelo excedente. Ela disse que “costuma furtar a geladeira de casa mesmo no meio da madrugada”. M.F. sofre de compulsão alimentar, mal que atinge de dois por cento a 4% da população do planeta, segundo a Liga Americana de Psiquiatria. Ela diz que quase “não tem freio” quando o cenário comida vem à tua mente e que o consumo exagerado de “fast food” e hábitos sedentários ajudam a piorar o quadro. Inclusive até quando não tenho apetite estou comendo.


Nunca me sinto satisfeita. Todavia depois vem a culpa”, relata M.F., que reconhece a própria obesidade. Passei dos 100 quilos, e tenho um,sessenta e seis m de altura”, acrescenta. O médico psiquiatra Dalton Maranha, que trata casos de transtornos alimentares em teu consultório, alerta que patologias como anorexia e bulimia se desenvolvem no momento em que “a percepção de si respectivo passa a sofrer distúrbios e surge o terror exagerado de engordar”.


Distúrbios alimentares requerem um acompanhamento multidisciplinar que envolve, um psiquiatra, um nutricionista e um endocrinologista, além de outros mais profissionais, orienta Maranha. A anorexia é caracterizada por um “desejo patológico de emagrecer” e um “intenso temor à obesidade”. Na anorexia nervosa, a redução de peso ocorre com uma diminuição importante e drástica da alimentação; exercícios físicos excessivos; utilização, sem indicação médica, de medicamentos que inibem o apetite, laxantes, diuréticos e assim como na provocação de vômitos”, relação Maranha.


Além da perda de calorias, outros sintomas são a impassibilidade, pele ressecada, mudança de humor, angústia e desânimo. Prontamente as pessoas bulímicas normalmente não deixam de se alimentar e não perdem peso. Comem compulsivamente e depois se sentem culpados. Graças a do susto de engordar, “criam artifícios para compensar essa responsabilidade, como o vômito autoinduzido, além do uso abusivo de laxantes, diuréticos e inibidores de apetite, dietas inadequadas e prática excessiva de exercícios físicos”. Alguns sintomas da doença são: a pessoa se ausenta após as refeições, soluços frequentes e feridas pela região dorsal da mão. Elas são consequência do estímulo da úvula pra incitar o vômito. Colocar a mão pela boca repetidas vezes pra vomitar faz com que os dentes firam a mão”, explica. A Secretaria Municipal de Saúde de Piracicaba informa que não há um programa específico para o atendimento de transtornos alimentares.


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Ademais, os cereais integrais são cheios de fibras, nutrientes que não são completamente digeridos pelo corpo, indo diretamente para o intestino, o que contribui com a saciedade e para o não acúmulo de calorias. Uma busca montada por uma instituição dos EUA analisou, minuciosamente, a rotina alimentar de dois grupos de voluntários. O primeiro grupo foi orientado a substituir duas das principais refeições diárias por porções de cereais integrais. Agora o segundo, foi direcionado a fazer refeições com poucas calorias, entretanto sem os cereais integrais, que são conhecidos por serem mais calóricos. Após novas semanas, constatou-se que o grupo que adotou a dieta com ingestão de cereais integrais havia perdido seis vezes mais peso do que o grupo que havia se alimentado com o cardápio de baixa caloria.


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Os vegetais e os frutos são alimentos naturalmente saudáveis, pois que são abundantes em vitaminas, fibras e sais minerais. Ao ingeri-los diariamente, você garante uma refeição rica em nutrientes e pobre em calorias, uma receita perfeita pra a perda de peso e queima de gordura. Entretanto, alguns vegetais e frutas são ainda mais amigos da dieta, segundo uma busca realizada pela Instituição de Harvard, nos EUA. A procura acompanhou a rotina de consumo de frutas e vegetais de 130 1000 americanos durante 20 anos. A cada 4 anos, os voluntários respondiam a um questionário sobre isso sua dieta e peso atual e os tipos de vegetais consumidos.



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Os pesquisadores notaram que, enquanto o grupo que consumia frutas e vegetais sem amido tinham uma suave perda de peso, o grupo que consumia frutas e vegetais com amido tinham um suave acréscimo de peso. A semente de chia é uma excelente referência de fibras e proteínas. Qualificado de controlar as taxas de colesterol desagradável, ela poderá ser adicionada a frutas, sucos, saladas, sopas ou incontáveis outros tipos de alimentos.


Não são só os seus hábitos alimentares que são capazes de fazer você ganhar peso. Noites de sono mal dormidas assim como contribuem para a formação dos pneuzinhos. Essa foi a descoberta de um estudo das universidades alemãs Tübigen e Lübeck divulgado em julho deste ano, que analisou o comportamento de 14 homens saudáveis, com peso normal. A falta de sono assim como inibe a liberação de leptina, um hormônio supressor de apetite, dando origem a uma união perfeito pro acúmulo de peso. Desta forma, vale apostar no descanso pra fazer as pazes com a balança. Quem pensa que abrir mão do café da manhã coopera pra a perda de calorias está enganado. Na realidade, o efeito conquistado será o oposto ao desejado.



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